Follow us
Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με ελιές, κάππαρη και αντζούγιες.
Πώς θα φτιάξεις μία αψεγάδιαστη pasta με βασιλικό και φρέσκο σολομό
Η συνταγή για μία νόστιμη και αρωματική θαλασσινή pasta.
Μία κονσέρβα σαρδέλες μπορεί να σε σώσει όταν θέλεις να σερβίρεις στα γρήγορα έναν μεζέ, αφού αυτές μεταμορφώνονται σε δεκάδες συνταγές. Επιπλέον, η κονσέρβα σαρδέλα δεν περιέχει συντηρητικά και φτιάχνεται με φρέσκο ελληνικό ψάρι.
Ο κολιός, ο γαύρος, το σκουμπρί, οι σαρδέλες, το τονάκι και όλα τα ταπεινά ψάρια γίνονται πολύ εύκολα σπιτικό παστό, που δεν ταιριάζει μόνο με μπίρα, τσίπουρο ή ούζο, αλλά και με βότκα ή ουίσκι. Ποτέ ωστόσο δεν πειραματιζόμαστε αν δεν είμαστε βέβαιοι για την απόλυτη φρεσκάδα του ψαριού μας.
Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο πιάτο με πένες και τόνο για όλους, ακόμα και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Γαρίδες και σπαγγέτι, ένας απολαυστικός, ακαταμάχητος συνδυασμός σε μία πιο πικάντικη εκδοχή.
Το χταπόδι αγαπά τη γάστρα, γιατί το σιγοψήνει μέχρι να γίνει λουκούμι, χωρίς το νερό της κατσαρόλας, που κλέβει τη νοστιμιά του. Η μαυροδάφνη ή ένα λευκό κρασί εισχωρεί στις ίνες του, το μαλακώνει και του δίνει επιπλέον άρωμα.
Μία εύκολη συνταγή με γαύρο, για ορεκτικό, μεζέ ή ακόμη και κυρίως πιάτο.
Πώς θα φτιάξεις ένα εναλλακτικό και άκρως θαλασσινό σαγανάκι.
Από τους πιο νόστιμους μεζέδες για τα ουζάκια του καλοκαιριού, γίνονται ωραιότατα και με χταποδάκι κονσέρβας.
Τη μακαρονάδα με τόνο την έχουμε συνηθίσει κόκκινη. Είναι ακόμα πιο νόστιμη λευκή και λεμονάτη. Και γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά.
Κανείς δεν μπορεί να φανταστεί τη νοστιμιά αυτής της εύκολης τάρτας διαβάζοντας τη συνταγή. Με μια πράσινη σαλάτα, έχεις στη στιγμή ένα υπέροχο δείπνο.
Μια τάρτα που ταιριάζει σε γιορτινό τραπέζι, αλλά και σε ένα κυριακάτικο brunch.
Μία πηλιορείτικη συνταγή, όπου το χταποδάκι ψήνεται στο ζουμί του.