Follow us

Ψάρι - Θαλασσινά

Μπακαλιάρος με Πράσα

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με πράσα.

Ψάρι με Γαλέτα

Η συνταγή για ψάρι με γαλέτα.

Κεφτεδάκια Σολομού με Σάλτσα Κάππαρης

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια με σολομό και κάππαρη.

Ψάρι Ζουμερό στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για το πιο ζουμερό ψάρι στη λαδόκολλα.

Ψάρια Μυρωδάτα

Πώς θα πετύχετε τα πιο μυρωδάτα ψάρια.

Γλώσσες στο Φούρνο

Η πιο νόστιμη συνταγή για γλώσσες στο φούρνο.

Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα

Η συνταγή για νόστιμο μπακαλιάρο με άγρια χόρτα.

Ψάρι με Μανιτάρια

Η συνταγή για θαυμάσιο ψάρι με μανιτάρια.

Φιλέτο Μπακαλιάρου με Κριθαράκι και Φέτα

Η συνταγή για φιλέτο μπακαλιάρου με κριθαράκι και φέτα.

Ψάρι Φιλέτο σε Φορμάκια ή Φόρμα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο φιλέτο ψαριού σε φορμάκια ή φόρμα.

Bακαλεόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη βαλαεόπιτα.

Μυλοκόπι στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μυλοκόπι στο φούρνο.

Μυδοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους μυδοκεφτέδες.

Ψαρόσουπα Αλλιώς

Η συνταγή για μία νόστιμη και εναλλακτική ψαρόσουπα.

Πίτσα με Ρικότα, Ελιές, Κάππαρη και Αντζούγιες

Μία άκρως σαγηνευτική συνταγή για πίτσα με ρικότα, ελιές, κάππαρη και αντζούγιες.

Σολομός με Γλάσο Τσίλι

Μία θαυμάσια και πικάντικη συνταγή για φιλέτο σολομού.

Ντομάτες Γεμιστές με Σουπιές

Θαλασσινές γεμιστές ντομάτες, έτσι όπως τις συνηθίζουν στα νησιά - μια απρόσμενη νοστιμιά, γεμάτη γλύκα. Μπορείτε να τις μαγειρέψετε με σουπιές, αλλά γίνονται το ίδιο νόστιμες με χταπόδι, μοσχιούς ή καλαμάρι.

Παστίτσιο με Tόνο

Αν έχεις βαρεθεί το παραδοσιακό παστίτσιο με κρέας, αυτό με τον καπνιστό τόνο είναι μια πιο εύκολη, γρήγορη και φινετσάτη παραλλαγή.

Μακαρονάδα με Γαύρο και Τραγανή Ψίχα Ψωμιού

Στη νότια Ιταλία και στη Σικελία η μακαρονάδα με γαύρο, λευκή ή ντοματένια, είναι τοπική σπεσιαλιτέ, που μαγειρεύεται παντού σχεδόν καθημερινά.