Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες σουφλέ.
Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.
Αν σας έχει περισσέψει ψητό ή βραστό κοτόπουλο, αυτό το σουφλέ είναι η πιο νόστιμη πρόταση για να τα χρησιμοποιήσετε.
Ένα μαγευτικό σουφλέ με πρωταγωνιστή την πατάτα, που στέκεται και σαν κυρίως αλλά και σαν συνοδευτικό σε κρέατα και πουλερικά.