Στο τηγάνι /γουόκ

Μαροκινό αρνάκι με λεμόνια και ελιές

Σενεγάλη, Βεγγάλη, Μεξικό, Μαρόκο, Βουδαπέστη, Παρίσι, Σετσουάν. Πεχλιβάνηδες δίχως σύνορα, γυρνάμε τον κόσμο και καταπίνουμε φλόγες! Κάθε τόπος και η κάψα του, με συνταγές που θα ανάψουν τις κατσαρόλες σας.

Χορτοκεφτέδες χωρίς τυρί

Ψαροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας

Καλαμαράκια με θυμάρι, σκόρδο και λεμόνι

Καλωσορίζουμε τη χρυσή ώρα της Μεσογείου με ένα «ευ χαλαρώνειν» party, γάντι στο «έξω καρδιά» ταμπεραμέντο της. Μεζέδες, ήθη, IifestyIe, συμπεριφορές, αγγίγματα - πετάξτε τα ρολόγια, n ζωή είναι ωραία!

Φριτάτα με σπαράγγια, μάραθο, δυόσμο και κατίκι

Στο τηγάνι με κουρκούτι

Τα τηγανιτά με κουρκούτι είναι πολύ νόστιμα, πολύ καλοκαιρινά, σηκώνουν άνετα το τσίπουρο και το ούζο, κάνουν μεζέδες πρώτης τάξης και η τραγανή κρούστα τους είναι συνδεδεμένη με την έννοια του «έντεχνου» μεζέ και την μερακλίδικη χρήση του τηγανιού

Γλώσσα meunière

Ψαροκεφτέδες για όλες τις ώρες