Στη χώρας μας, τα μόνα αρτύματα που διαλέγουμε συνήθως για το ψητό κρέας, είναι το λεμόνι και ίσως η μουστάρδα. Θέλουμε να απολαμβάνουμε τη γεύση του αυτούσια, χωρίς καμία άλλη γευστική παρέμβαση.
Όμως σε άλλες χώρες που έχουν πάθος με το ψητό κρέας όπως η Βραζιλία και η Αργεντινή, οι σάλτσες είναι αυτονόητη συνοδεία, από τη Γαλλία έρχεται η κλασική σος μπεαρνέζ ενώ στο Τέξας, λατρεύουν το τσίλι. Εμείς, σας προτείνουμε να διαλέξετε κάποια από τις νοστιμότατες και πολύ «ανεβαστικές» σάλτσες που σας προτείνουμε και να δώσετε στα παραδοσιακά ψητά της Τσικνοπέμπτης ξεχωριστή γεύση και κοσμπολίτικο άρωμα. .
Δοκιμάστε τις τρεις συνταγές που θα βρείτε εντός για ελαφριές και θρεπτικές σούπες βελουτέ.
Το φαγητό στο γραφείο μπορεί να είναι γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο με λίγη προετοιμασία και σωστές επιλογές.
Πλάι σε σπαγγέτι ή κοχυλάκια ή και μέσα σε πιτάκι, ο τόνος είναι πάντα μια ωραία προσθήκη στη διατροφή μας.
Κρασάτα, στο φούρνο με φέτα ή μέσα σε ζεστή σφολιάτα, τα μανιτάρια είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά ως εναλλακτική του κρέατος.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές.
Πιπεριές φλωρίνης, κοτόπουλο αλλά και μανιτάρια με κονιάκ είναι οι πρωταγωνιστές των τριών συνταγών που θα βρεις εντός.
Δείτε τις προτάσεις μας για τρεις πίτες που έχουν ως πρωταγωνιστή αντίστοιχα το κρεμμύδι, το πράσο με τον κιμά και το σουτζούκι.
