Το σκεπτικό είναι ότι και τα δύο είδη τροφίμων είναι υγιεινά, συντελούν σε μια ισορροπημένη διατροφή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και συνδυαστικά. Έτσι, σ’ ένα μικρό χώρο θα βρεις από τη μία μεριά συγκεντρωμένα όλα τα απαραίτητα υλικά για να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι κλασικά ασιατικά πιάτα όπως νουντλς όλων των ειδών, σούπες, μεγάλη ποικιλία από ρύζι (καστανό, κόκκινο, jasmine, bonet, κ.ά.), αλλά και προϊόντα για χειροποίητο σούσι, αποξηραμένα κινέζικα μανιτάρια και βέβαια όλες τις βασικές ασιατικές σάλτσες. Στην απέναντι πλευρά του μαγαζιού είναι τα ράφια με τα βιολογικά και παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα όπως κρητικά παξιμάδια (Tsanos και Κρήτης Γη), χυλοπιτάκι Πύργου ολικής άλεσης (Ήλις), παπαρδέλες με σπιρουλίνα (Ήλις), παστέλια (Λάμπου), πατέ και αλάτι (Amvrosia Gourmet), κομπόστες από τη Νάουσα, χαλβάς και ταχίνι του Χαΐτογλου, μακαρόνια με μελάνι σουπιάς, προϊόντα χαρουπιού, φακές κόκκινες και μαύρες beluga. Ακόμη, υπάρχουν αρκετοί βιολογικοί ξηροί, καθώς και βότανα και μπαχαρικά εισαγωγής. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι και ο χυμός αλόε βέρα που έχουν φέρει τελευταία αλλά και τα ιδιαίτερα λικέρ της ελληνικής εταιρείας Roots. Τα προϊόντα διαρκώς εμπλουτίζονται, καθώς οι ιδιοκτήτες προσπαθούν να βοηθούν Έλληνες παραγωγούς που το αξίζουν. Ακόμη, από εδώ μπορείτε να πάρετε και συνταγές για να ετοιμάσετε τα δικά σας ασιατικά πιάτα, να μάθετε πληροφορίες για τα οφέλη κάθε τροφίμου, αλλά και να κάνετε και παραγγελίες για είδη που δεν διαθέτουν αλλά μπορούν να σας τα προμηθεύσουν.
Asian Deli, Σόλωνος 40, Κολωνάκι, τηλ. 213 0281417, email: asianeating@gmail.com
