Follow us

Coffee Show στο The Hub

Η Baracademy, μετά τη δημιουργία και την εντυπωσιακή εξέλιξη του Athens Bar Show, τώρα βάζει την επιτυχημένη υπογραφή της στο The Coffee Show…

Coffee Show στο The Hub

Από σήμερα ξεκινάει ένα διήμερο αφιερωμένο σε αυτόν τον μαγικό καρπό, που έχει ανεβάσει στροφές και πλέον φλερτάρει με μοντέρνες τεχνικές και πολλές ιντριγκαδόρικες ποικιλίες.
Στις 4 και 5 Οκτωβρίου, λοιπόν, στο πλαίσιο του Coffee Show, θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε ελληνικές εταιρείες, που κάνουν εξαιρετική δουλειά σε speciality coffees και να δοκιμάσουμε πολλά νέα προϊόντα.
Παράλληλα, θα διεξαχθούν και δύο διαγωνισμοί, ο Athens Latte Art Challenge 2016 και ο ελληνικός προκριματικός του reality διαγωνισμού “Barista and Farmer”. Ήδη τρέχει ένα πολύ ενδιαφέρον πρόγραμμα, με σεμινάρια και παρουσιάσεις από τους καλύτερους baristi.
Μεταξύ άλλων, θα γίνουν παρουσιάσεις για την εκχύλιση και για την άλεση του καφέ, για τις βασικές παραμέτρους ενός ποιοτικού espresso, καθώς και workshops σαν το Cappuccino & Flat White (επεξήγηση και τρόπος παρασκευής ροφημάτων- οι κύριες διαφορές τους.). Η έκθεση απευθύνεται μόνο σε επαγγελματίες. Περισσότερες πληροφορίες και αναλυτικά το πρόγραμμα στο https://www.eventora.com/el/Events/thecoffeeshow2016

Επίσης...

3 εύκολα σοκολατένια γλυκά στο ποτήρι

Δοκίμασε αυτές τις γρήγορες συνταγές για τιραμισού, μπλακ φόρεστ και τούρτα.

3 συνταγές με πρωταγωνιστή το αμύγδαλο

Σε πίτα, σε τάρτα άλλα και σε... τρίγωνα θα βρεις τον εύγευστο ξηρό καρπό στις συνταγές εντός.

Περισσότερα από

Γλυκό

Γρήγορο σνακ; Δοκίμασε αυτές τις 3 μπάρες βρώμης

Έτοιμες για το πρωινό ή το δεκατιανό σου είναι οι μπάρες, των οποίων τις συνταγές θα βρεις εντός.

3+1 συνταγές για καρυδόπιτα

Μία παραδοσιακή και τρεις διαφορετικές συνταγές για το αγαπημένο επιδόρπιο.

3 ιδέες για βουτήματα που πάνε τέλεια με τον καφέ σου

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα του Καφέ, σου δίνουμε τρεις λύσεις για να φτιάξεις τα δικά σου νόστιμα συνοδευτικά για την αγαπημένη πρωινή συνήθεια.

Γλυκές δημιουργίες με καφέ για την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ

Η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ είναι η ιδανική αφορμή να γιορτάσουμε την αγαπημένη μας συνήθεια με γλυκές συνταγές που αναδεικνύουν την πλούσια γεύση του καφέ.

Τρία πρωτότυπα κέικ για να εντυπωσιάσεις

Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.

Καιρός για κεράσια

Βαθυκόκκινα Βοδενών, έντονο κερασί Πιερίας, φωτεινά κροκί πετροκέρασα... Βάλτε ένα μπολ μπροστά σας και ελάτε να πούμε δυο λόγια γι' αυτό το φρούτο, που συνεχίζει να υπακούει στη φυσική του πορεία ωρίμανσης και να μας κάνει παρέα μόνο για λίγο καιρό το χρόνο…