Το Talisker είναι ένα από το πιο διάσημα αποστακτήρια και βρίσκεται στο νησί Skye της Σκωτίας, στα πόδια του Ατλαντικού. Τα ουίσκι που δημιουργεί, όπως το 10 Y.O., ανήκουν στην κατηγορία των «καπνιστών»: ουίσκι με έντονα αρωματικό και καπνιστό - τυρφώδη προφίλ, που θυμίζει αλμύρα της θάλασσας, ιώδιο και φυσικά καπνό.
Μυρίστε την τύρφη, τα εσπεριδοειδή και τα γλυκά μπαχαρικά στο μπουκέτο του και αφήστε το έντονα αλμυρό φόντο και τα πιπεράτα στοιχεία της γεύσης του να χαϊδεύουν τον ουρανίσκο σε κάθε γουλιά, οδηγώντας σε καπνιστή και ταυτόχρονα γλυκιά επίγευση.
Απολαύστε το σκέτο, ή με προσθέστε λίγες σταγόνες εμφιαλωμένο νερό.
Βάλτε το δίπλα σε αυγοτάραχο και δεν θα χάσετε…
