Υλικά
1 πακέτο φύλλα won ton (50 φύλλα)
300 γρ. τυρί Philadelphia
300 γρ. surimi
100 ml γλυκόξινη σάλτσα
άφθονο σπορέλαιο για το τηγάνισμα
λίγο νερό
σάλτσα γλυκό τσίλι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Ξεπαγώνουμε τα φύλλα wonton. Βάζουμε στο μπλέντερ το σουρίμι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σουρίμι,το τυρί και τη γλυκόξινη σάλτσα πολύ καλά.
Σε κάθε φύλλο του won ton βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού από τη γέμιση και τυλίγουμε.
Ζεσταίνουμε άφθονο σπορέλαιο και τηγανίζουμε μέχρι να χρυσίσουν.
Σερβίρουμε με σάλτσα γλυκό τσίλι ή γλυκόξινη.
