Η συνταγή για μία πεντανόστιμη, εύκολη και απλή γεμιστή τάρτα.
Για τη ζύμη:
250 γραμ. αλεύρι
150 γραμ. βούτυρο
λίγο νερό
Για τη γέμιση:
3 αυγά
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κούπα τριμμένο έμενταλ
10 φέτες ζαμπόν
λίγο μοσχοκάρυδο
Φτιάχνουμε τη ζύμη προσθέτοντας όσο νερό χρειάζεται ώστε να γίνει μια μαλακή ζύμη.
Ανοίγουμε φύλλο και το τοποθετούμε σε βουτυρωμένη ταρτιέρα ή σε στρογγυλό πιρέξ (διαμέτρου 25 εκ. περίπου).
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε στους 170 βαθμούς (στον αέρα) για 3/4 περίπου, μέχρι να ροδίσει καλά.
Η συνταγή για ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτα.
Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.
Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.
Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.
Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.
Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.
Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.
Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.
Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.
Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.
Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.
