Follow us

Κοτόπουλο Μαστιχάτο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μαστιχάτο κοτόπουλο.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΣΤΙΧΑΤΟ

Υλικά

4 μπούτια κοτόπουλο

2 δάκρυα μαστίχας

3 κ.σ. κρέμα γάλακτος

μισό ποτήρι λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

μισό ποτήρι ελαιόλαδο

1 κούπα ρύζι σπυρωτό

Εκτέλεση

Βάζουμε τα δάκρυα μαστίχας σε σκόνη μέσα στο λάδι από το προηγούμενο βράδυ για να πάρει μυρωδιά - μην βάλετε παραπάνω μαστίχα γιατί θα πικρίσει.

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και σωτάρουμε τα μπούτια μέχρι να ροδίσουν λιγάκι.

Τα σβήνουμε με το κρασί.

Μετά από 4-5 λεπτά προσθέτουμε και το ρύζι και ανακατεύουμε λίγο.

Μετά από 5 λεπτά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, πιπέρι, αλάτι.

Επίσης...

3 εναλλακτικές συνταγές με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.

Εξωτικό Κοτόπουλο

Η συνταγή για εξωτικό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο Φρικασέ

Η συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ.

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.