Follow us

Σάντουιτς Philly Cheesesteak

Η απόλυτη συνταγή για το αυθεντικό Philly Cheesesteak.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ PHILLY STEAK SANDWICH

Υλικά

2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2 πράσινες πιπεριές σε λεπτές φέτες

2 κόκκινες πιπεριές σε λεπτές φέτες

1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες

αλάτι kosher

380 γρ. ψιλοκομμένο κρέας μοσχαρίσιας μπριζόλας, ψιλοκομμένο

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

8 λεπτές φέτες προβολόνε

4 ψωμάκια σάντουιτς

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, βάζεις τη μία κουταλιά του ελαιόλαδου.

Σοτάρεις τις πιπεριές, το κρεμμύδι και προσθέτεις αλάτι.

Συνεχίζεις το μαγείρεμα το λαχανικό μέχρι να καραμελώσουν, για 12'-15'. Τα βγάζεις από τη φωτιά και τα αφήνεις στην άκρη.

Με το υπόλοιπο ελαιόλαδο ετοιμάζεις το κρέας, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου στο ψήσιμο. Αλατοπιπερώνεις.

Επαναφέρεις τα λαχανικά στο τηγάνι, μαζί με το κρέας. Σε αυτό προσθέτεις και το τυρί, μέχρι να λιώσει.

Ανοίγεις τα ψωμάκια στη μέση, βάζεις το μείγμα και σερβίρεις τα σάντουιτς.

Επίσης...

3 λαχταριστές σούπες με κρέας

Με κιμά, κεφτεδάκια ή και λουκάνικο, αυτές οι σούπες είναι ό,τι πρέπει τώρα που πέφτει η θερμοκρασία.

3 πολίτικες συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι

Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινά Κεφτεδάκια του Δήμου Μπαλόπουλου

Ο σεφ των Frater & Soror και ΦΒΚ παραδίδει μία εξαιρετικά νόστιμα συνταγή με πολλή προσωπικότητα πλην όμως σεβασμό στο πιάτο.

Ρολό Κιµά µε Λαχανικά

Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.

Πρασοκιµαδόπιτα

Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Πατατο - μουσαακάς με γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.