2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. βούτυρο γάλακτος
1/2 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. ζάχαρη άχνη
3/4 του φλιτζανιού γάλα φρέσκο
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
Βάζουμε σε μια λεκανίτσα το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το βούτυρο ζυμώνοντας απαλά. Στο τέλος, προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα.
Ανοίγουμε τη ζύμη, περίπου πάχος 1,5 εκατοστό και κόβουμε με κουπ-πατ κυκλάκια ή τετραγωνάκια.
Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 12 λεπτά.
Η συνταγή για ζυμωτό ψωμί.
Η συνταγή για σπιτικό πολύσπορο ψωμί.
Η συνταγή για ψωμί με μαγιά.
Πώς θα φτιάξεις ψωμί με μέλι και μπίρα.
Η συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί.
Η συνταγή για χωριάτικο ψωμί.
Η συνταγή για κιμαδόφετες.
Η συνταγή για λιόψωμο Μάνης.
Η συνταγή για λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας.
Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και γρήγορο σταφιδόψωμο.
Ένας απίστευτος συνδυασμός από ωμή και ψημένη ντομάτα, τηγανητό σκόρδο και μανούρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ψημένο μπαγιάτικο ψωμί.
Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.
