Follow us

Ρεβίθια στο Φούρνο με Πανσέτα

Η συνταγή για ρεβίθια στο φούρνο με πανσέτα.

ΡΕΒΙΘΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ

Υλικά

500 γρ. ρεβίθια αποφλοιωμένα

500 γρ. πανσέτα χοιρινή

1/2 κιλό ντομάτες φρέσκιες ψιλοκομμένες

2 κρεμμύδια ψιλοκο-μμένα

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1/2 ματσάκι μαϊντανό και 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο

3 φύλλα δάφνη

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ στο νερό για να μαλακώσουν.

Τα βράζουμε για 1/2 ώρα περίπου

Παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε μέσα όλα τα υλικά ψιλοκομμένα, το μαϊντανό, το κρεμμυδάκι, το σέλινο, το ντοματάκι, το σκόρδο, τη δάφνη. το λάδι, και τις πανσέτες.

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε νερό, μέχρι να σκεπαστούν όλα τα υλικά. Ψήνουμε στους 250 βαθμούς για τουλάχιστον μία ώρα.

Όταν το φαγητό πιει το νερό του και δούμε ότι τα ρεβίθια έχουν μαλακώσει, είναι έτοιμο.

Επίσης...

Χοιρινό µε Άγρια Χόρτα

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό με άγρια χόρτα.

Χοιρινό µε Σπανάκι

Η συνταγή για χοιρινό με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Απολαυστικά Κεφτεδάκια

Τα πιθανότατα πιο εύκολα κεφτεδάκια που μπορείς να φτιάξεις.

Χοιρινό με Σύκα στη Γάστρα

Ένα υπέροχο, πρωτότυπο φουρνιστό φαγητό, που θα γίνει ακόμα νοστιμότερο αν διαλέξουμε ένα κομμάτι με λιπάκι.

Χοιρινό με Πλιγούρι

Η συνταγή για χοιρινό με πλιγούρι.

Χοιρινό με Λεμονάτη Σάλτσα και Κρασάτες Πατάτες

Η συνταγή για χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και κρασάτες πατάτες.

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.