800 γρ. γαρίδες
150 γρ. αλεύρι
1½ κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. λευκό πιπέρι
1½ κ.σ. σουσάμι λευκό
1½ κ.σ. σουσάμι μαύρο
2 κ.γ. τσίλι
1 ασπράδι αβγού
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
Χτυπάμε σε ένα μπολάκι την κρέμα γάλακτος με το ασπράδι.
Σε άλλο μπολάκι αναμειγνύουμε το αλεύρι με τα μπαχαρικά και το σουσάμι.
Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες, κρατώντας τις ουρές τους.
Τις περνάμε από το ασπράδι και το αλεύρι και τις τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές για ωραία μπαρμπούνια.
Δείτε εντός 3 νόστιμες και εύκολες συνταγές με το αγαπημένο θαλασσινό.
Το αγαπημένο ψάρι σε τρεις ιδιαίτερες εκδοχές.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές με σουπιές.
Εντός θα βρεις τη συνταγή για τον αγαπημένο μπακαλιάρο σκορδαλιά αλλά κι ακόμη δύο νόστιμες προτάσεις.
Τολμήστε τις τρεις πρωτότυπες συνταγές που θα βρείτε εντός.
Μαρινάτος, στον φούρνο ή πλακί; Η επιλογή είναι δική σας.
Πλάι σε σπαγγέτι ή κοχυλάκια ή και μέσα σε πιτάκι, ο τόνος είναι πάντα μια ωραία προσθήκη στη διατροφή μας.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Πώς θα φτιάξεις μπακαλιαροκεφτέδες.
