Για 2 - 3 φύλλα
500 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κεσεδάκι βούτυρο λιωμένο
1 αβγό
1 πρέζα αλάτι ή 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
Ανακατεύω όλα τα υλικά σε μια λεκάνη.
Τα ζυμώνω πολύ καλά και ανοίγω το φύλλο μου όσο χοντρό το θέλω.
Πάντα θυμάμαι, αφού κόψω την πίτα σε ό,τι σχήμα θέλω, να τρυπήσω το φύλλο με πιρούνι.
Η συνταγή για ζυμωτό ψωμί.
Η συνταγή για σπιτικό πολύσπορο ψωμί.
Η συνταγή για ψωμί με μαγιά.
Πώς θα φτιάξεις ψωμί με μέλι και μπίρα.
Η συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί.
Η συνταγή για χωριάτικο ψωμί.
Η συνταγή για κιμαδόφετες.
Η συνταγή για λιόψωμο Μάνης.
Η συνταγή για λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας.
Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και γρήγορο σταφιδόψωμο.
Ένας απίστευτος συνδυασμός από ωμή και ψημένη ντομάτα, τηγανητό σκόρδο και μανούρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ψημένο μπαγιάτικο ψωμί.
Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.
