Follow us

Μακαρόνια στο Άψε-Σβήσε

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μακαρόνια.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΨΕ ΣΒΗΣΕ

Υλικά

• 500 γρ. φιογκάκια βρασμένα

• ½ ποτηράκι του κρασιού λάδι

• 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κυβάκια

• ½ φλιτζάνι ελιές Καλαμών ψιλοκομμένες

• ½ ματσάκι ψιλοκομμένη μέντα

• λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο

• 5 - 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το άσπρο μέρος μόνο

• 3 - 4 καρότα βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια

• 1 κούπα βρασμένο καλαμπόκι

• 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη

• 2 - 3 τούφες μπρόκολο βρασμένο και χοντροκομμένο

• 1 κουταλιά μηλόξιδο

• 1 κουταλιά μέλι

• αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Βράζω τα φιογκάκια σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνω.

Μεταφέρω σε ένα ταψί τα ζυμαρικά και προσθέτω όλα τα υλικά, ανακατεύοντας να ενωθούν μεταξύ τους.

Βάζω το ταψί στον φούρνο για περίπου 15 λεπτά.

Σερβίρω με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Επίσης...

Τορτελίνια με Σπανάκι

Η συνταγή για θαυμάσια τορτελίνια με σπανάκι.

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.