Follow us

Πορτοκαλόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

1 ποτήρι σπορέλαιο ή μισό μισό με ελαιόλαδο

1 ποτήρι ζάχαρη

2 γιαούρτια στραγγιστά

4 αυγά

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1 φύλλο κρούστας

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

Για το σιρόπι:

3 ποτήρια νερό

2 ποτήρια ζάχαρη

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

χυμό από 1 πορτοκάλι

χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί, βάζουμε τα φύλλα τσαλακωμένα και τα ψήνουμε ίσα ίσα να πάρουν χρώμα.

Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο.

Χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ, δηλαδή το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γιαούρτι, το ξύσμα, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μέχρι να γίνουν μια κρέμα.

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στο μισοψημένο φύλλο, να πάει παντού.

Το βάζουμε στο φούρνο (στους 200 βαθμούς) και μόλις φουσκώσει και πάρει χρώμα, το βγάζουμε.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικάγια 5 με 10 λεπτά.

Τέλος, περιχύνουμε την πίτα με το σιρόπι (η πίτα κρύα το σιρόπι ζεστό ή το ανάποδο).

Επίσης...

3 συνταγές με πρωταγωνιστή το αμύγδαλο

Σε πίτα, σε τάρτα άλλα και σε... τρίγωνα θα βρεις τον εύγευστο ξηρό καρπό στις συνταγές εντός.

Τρία πρωτότυπα κέικ για να εντυπωσιάσεις

Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.

Κέικ Μελένιο

Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.

Κέικ Περγαµόντο - Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Κέικ Δίχρωµο µε Μπανάνες και Σταφίδες

Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Κέικ µε Γιαούρτι και Μαχλέπι

Η συνταγή για κέικ με γιαούρτι και μαχλέπι.