Follow us

Χριστουγεννιάτικα Γεμιστά Μπισκότα με Μέλι

Η συνταγή για χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα με μέλι.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

250 γρ. μέλι

100 γρ. ζάχαρη

1/2 κουταλάκι κανέλα

1 πρέζα γλυκάνισο

1/2 κουταλάκι γαρίφαλο

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

1 πρέζα κάρδαμο

500 γρ. αλεύρι

2 αυγά

5 κουταλιές λάδι

15 γρ. σόδα

μαρμελάδα για τη γέμιση

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μέλι, τη ζάχαρη και τα μυρωδικά.

Όταν λιώσει η ζάχαρη αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

Ζυμώνουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Απλώνουμε σε χοντρό φύλλο και κόβουμε χριστουγεννιάτικα σχέδια με κουπ-πατ (ή με ένα ποτήρι) εις διπλούν και ενώνουμε τα δύο μέρη με μαρμελάδα.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.

Επίσης...

Νηστίσιμο Κέικ με Μπανάνα, Σοκολάτα και Μέλι

Ένα κέικ σκέτο άρωμα, που δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται πανεύκολα και αναδεικνύει όσο κανένα άλλο την μπανάνα, που μπαίνει ολόκληρη.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σουφλέ με Μέλι

Ένα σουφλέ με ελληνική γεύση και γαλλική τεχνική, εύκολο και με ελάχιστα, απλά υλικά, που πάντα έχουμε στο σπίτι.

Μπάρες με Μέλι και Ταχίνι

Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.

Χοιρινά Φιλετάκια με Μαύρη Μπίρα, Λεμόνι και Μέλι

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που γίνεται με ό,τι υπάρχει πιο πρόχειρο: με χοιρινό φιλέτο, φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.

Μελόπιτα

Πώς θα φτιάξεις μελόπιτα.

Μελοπιτάκια

Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.

Χοιρινά Φιλετάκια με Κρόκο Κοζάνης και Μέλι

Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.

Λουκουμάδες με Αυγά και Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Mπισκότα με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.

Χαλβάς με Μέλι

Η συνταγή για χαλβά με μέλι.