100 γρ. χυμός πορτοκαλιού
100 γρ. βούτυρο
75 γρ. ζάχαρη
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
3 αυγά
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ξύσμα και τη βάζουμε στη φωτιά.
Χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά.
Μόλις λιώσει το βούτυρο, αδειάζουμε το μείγμα μέσα στο χτυπημένο αυγό.
Ανακατεύουμε και το αδειάζουμε πάλι στην κατσαρόλα.
Την ξαναβάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς έως ότου δέσει η κρέμα.
Αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Δείτε εντός δύο συνταγές για λαχταριστά κέικ και μία για πανακότα με πρωταγωνιστή το μύρτιλο.
Δροσερά και ωραία, αυτά είναι τα τσιζκέικ που σας προτείνουμε να απολαύσετε.
Καθώς η άνοιξη γεμίζει τη φύση με χρώματα και αρώματα, η φράουλα κάνει την εντυπωσιακή της εμφάνιση και μας καλεί να τη γευτούμε σε κάθε πιθανή εκδοχή.
Δοκιμάστε τις συνταγές που θα βρείτε εντός για το αγαπημένο γλυκό.
Κάστανο, μανταρίνι και κυδώνι είναι οι πρωταγωνιστές των τριών συνταγών που σας προτείνουμε.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις υπέροχες παρασκευές με αχλάδι.
Δοκίμασε να φτιάξεις κι εσύ αυτές τις τρεις παρασκευές.
Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.
Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.
Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.
Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.
