20 φιρίκια ολόκληρα, καθαρισµένα
1 κιλό ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
χυµός 1/2 λεµονιού
1 κλαδάκι αρµπαρόριζα
µερικά αµύγδαλα άσπρα
Ρίχνουµε τα µήλα σε µια κατσαρόλα µαζί µε τη ζάχαρη, το νερό και το λεµόνι.
Βράζουµε µέχρι να δέσει το σιρόπι.
Έχει δέσει όταν στέκεται µια σταγόνα στο νύχι.
Λίγο πριν τελειώσει το βράσιµο, ρίχνουµε την αρµπαρόριζα και τα αµύγδαλα.
Το αφήνουµε µια νύχτα και µετά το βάζουµε στο βάζο.
Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.
Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.
Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.
Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.
Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.
Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.
Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.
Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.
Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.
Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.
