X

Γλυκό Φιρίκι

Η συνταγή για γλυκό φιρίκι.

Υλικά

20 φιρίκια ολόκληρα, καθαρισµένα

1 κιλό ζάχαρη

2 ποτήρια νερό

χυµός 1/2 λεµονιού

1 κλαδάκι αρµπαρόριζα

µερικά αµύγδαλα άσπρα

Εκτέλεση

Ρίχνουµε τα µήλα σε µια κατσαρόλα µαζί µε τη ζάχαρη, το νερό και το λεµόνι.

Βράζουµε µέχρι να δέσει το σιρόπι.

Έχει δέσει όταν στέκεται µια σταγόνα στο νύχι.

Λίγο πριν τελειώσει το βράσιµο, ρίχνουµε την αρµπαρόριζα και τα αµύγδαλα.

Το αφήνουµε µια νύχτα και µετά το βάζουµε στο βάζο.

Επίσης...

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.