Follow us

Πώς θα φτιάξεις το Cosmopolitan

Η συνταγή για το κλασικό vodka cocktail.

COSMOPOLITAN

Μία από τις χειρότερες παρενέργειες του Sex and the City ήταν ότι κατέστρεψε τη φήμη του Cosmopolitan. Η δημοφιλής σειρά του ΗΒΟ μπορεί να έκανε γνωστό και αγαπητό το εν λόγω ποτό στο γυναικείο κοινό, ωστόσο φρόντισε να διαστρεβλώσει την αντίληψη περί αυτού σε όλους τους υπόλοιπους. Ο συνδυασμός βότκας με triple sec, lime και cranberry δίνει ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον αποτέλεσμα, γλυκό και ταυτόχρονα στυφό, αλλά πάντοτε με χαρακτήρα. To Cosmopolitan συγκαταλέγεται στα 77 κλασικά cocktails της International Bartenders Association και η πρώτη ιστορικά καταγεγραμμένη συνταγή του υπάρχει στο βιβλίο του 1934, Pioneers of Mixing at Elite Bars: 1903-1933 του Charles Christopher Mueller. Πολλοί υποστηρίζουν πως η δημιουργία του οφείλεται στην gay κοινότητα του Provincetown της Μασσαχουσέτης ενώ άλλοι πως φτιάχτηκε με τη μορφή που το ξέρουμε σήμερα αρκετά αργότερα, συγκεκριμένα το 1975 από τον bartender Neal Murray στο Cork & Cleaver steak house της Μινεάπολις.

Υλικά

2 μεζούρες βότκα

1 μεζούρα Cointreau (ή κάποιο άλλο triple sec)

1 μεζούρα χυμός cranberry

1 μεζούρα χυμός lime

Εκτέλεση

Βάζεις όλα τα υλικά στο σέικερ μαζί με θρυμματισμένο πάγο και ανακινείς.

Σουρώνεις σε παγωμένο cocktail glass και γαρνίρεις με μία σφήνα lime.

Επίσης...

9 εργαλεία για να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι σαν επαγγελματίας

Συγκεντρώσαμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό που χρειάζεται για να ετοιμάσουμε, να σερβίρουμε και να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ποτά στο σπίτι, με εργαλεία που έχουμε ήδη...

Έξι παραδοσιακά γιορτινά cocktails του κόσμου

Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, συνεχίζουμε να μαζευόμαστε γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Για μια εντυπωσιακή αλλαγή, ας σερβίρουμε κάποιο γιορτινό cocktail, με καταγωγή το Παρίσι ή την Ιταλία…

Περισσότερα από

Ποτό

Εύκολα cocktails για το σπίτι

Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.

Gin: Το λευκό ποτό του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι απαιτεί λευκό αλκοόλ, ανάμεσα στα υπόλοιπα όμως, το τζιν, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την γευστική πολυπλοκότητα, έχει ένα προβάδισμα παραπάνω…

Μια νύχτα στο δάσος του Μέλανα Δρυμού

Tο Monkey 47 φρόντισε να επιβεβαιώσει για μία ακόμη φορά τις ρίζες του, μεταφέροντας εκλεκτούς καλεσμένους για ένα βράδυ από τον Πειραιά στη μαγεία του δάσους του Μέλανα Δρυμού.

17 craft μπύρες που αξίζουν τη δοκιμή

Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο αξιόλογες ελληνικές craft μπύρες που εμπνεύστηκαν και δημιουργήθηκαν κατά τη μακρά περίοδο της καραντίνας και μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι ελληνικές μικροζυθοποιίες επάξια ανεβαίνουν ολοένα στις προτιμήσεις μας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά κοκτέιλ με υλικά από την κουζίνα μας

Δεν χρειάζεται να έχουμε ενημερωμένη κάβα στο σπίτι για να φτιάξουμε κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν, με λίγη φαντασία και δημιουργική διάθεση αξιοποιούμε ό,τι περισσεύει από την κουζίνα μας και αντί για τον κάδο, τα ρίχνουμε στο σέικερ!

Aperitifs και digestifs: το απολαυστικό πριν και μετά ενός γεύματος

Ελαφρά, ντελικάτα, αφρώδη, αλλιώς aperitif και από την άλλη πικρά, δυνατά, βοτανικά αλλιώς, digestif. Δυο μεγάλες κατηγορίες ποτών απολαυστικές για ένα δείπνο που αφορούν όμως διαφορετικές στιγμές του τελετουργικού, ενώ ταυτόχρονα έχουν διαφορετική αποστολή.

Η γαστρονομική μπύρα των Χρυσών Σκούφων 2022

Με τη γεύση της άρρηκτα συνδεδεμένη με την υψηλή γαστρονομία σε όλα της τα επίπεδα, η Kaiser συνόδευσε τις ντελικάτες δημιουργίες των σεφ της βραδιάς.

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Dutch Negroni

Η συνταγή για το κοκτέιλ Dutch Negroni.