Follow us
Η συνταγή για τα μοναδικά cupcakes με βερίκοκο, φιστίκια και ανθότυρο.
Όταν φορτώνουμε τις μπάρες με πολλούς ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, γίνονται βαριές και με πολλές θερμίδες. Αυτές εδώ είναι από τις πιο ανάλαφρες, υγιεινές και φινετσάτες σε γεύση. Στη μαλακή τους μορφή τρώγονται και σαν επιδόρπιο μαζί με παγωτό βανίλια.
Όπως και να κάνεις τη φράουλα, θα βγει όμορφη, γεμάτη άρωμα, κόκκινη σαν την άνοιξη και το πάθος. Αυτό το κέικ θα το λατρέψεις αν είσαι αρχάριος ή δεν το ’χεις και πολύ με τα γλυκά. Ταιριάζει σε όλες τις ώρες και αγαπά το παγωτό βανίλια.
Η σοκολάτα ταιριάζει υπέροχα με τις φράουλες και αγαπάμε ιδιαίτερα τον συνδυασμό τους όταν ενώνονται σε ένα εύκολο παγωμένο γλυκό.
Ανάμεσα στο παγωτό και τη μους, το σεμιφρέντο είναι μια αφράτη παγωμένη κρέμα, που η υφή της ταιριάζει ιδανικά με τις φράουλες. Ένα γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις.
Στη Γαλλία το πιο δημοφιλές επιδόρπιο στην εποχή τους είναι οι φράουλες σερβιρισμένες με ελαφρώς γλυκιά κρέμα σαντιγί. Πιο ελληνικά, αυτή η συνταγή συνδυάζει το κρεμώδες με το φρούτο με τον τρόπο που του αξίζει.
Οι φράουλες κάνουν υπέροχη παρέα με το κρασί. Προτιμούν όλα τα γλυκά κρασιά, τη μαυροδάφνη ή ένα απλό κόκκινο κρασί. Κάντε τη συνταγή με ό,τι έχετε στο ντουλάπι σας.
Μία φραουλένια κρέμα που γίνεται πανεύκολα και τρώγεται με πάθος. Σκέτη, μέσα σε μια λευκή τούρτα με αμύγδαλο ή ακόμα και πάνω στην ψημένη ζύμη μιας τάρτας.
Χωρίς αυγά και χωρίς βούτυρο, ταιριάζει στους βίγκαν, αλλά και σε όσους είναι σε δίαιτα. Γίνεται πανεύκολα, με δύο μόλις υλικά, και μας δίνει ακόμα μία τεχνική που φτιάχνει αέρινες κρέμες χωρίς δυσκολία.
H πιο κλασική μους της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, πάντα εύκαιρη να τη... φας στο ποτήρι ή να τη βάλεις στις τούρτες σου.
To πιο έντονο από όλα τα cheesecakes του χειμώνα, για όσους αγαπούν τα κρεμώδη, βελούδινα, φρουτένια γλυκά.
Πορτοκάλι και καφές σε ένα γλυκό σαν αφρός, που κερδίζει τις εντυπώσεις σερβιρισμένο μέσα στη φλούδα των εσπεριδοειδών.
Μπορούν να την απολαύσουν και οι vegan, ενώ πετυχαίνει ακόμα και αν δεν έχεις ιδιαίτερο ταλέντο στη ζαχαροπλαστική.
Τρώγεται για πρωινό, ταιριάζει με τον καφέ, αλλά σερβίρεται και σαν επιδόρπιο, χλιαρή, παρέα με παγωτό βανίλια.
Ένα σοκολατένιο τοστ με μπανάνα είναι η πιο γρήγορη λύση σε μια ξαφνική υπογλυκαιμία, ένα υπέροχο σνακ για τα παιδιά και η χαρά όποιου δεν το ’χει καθόλου με τη ζαχαροπλαστική.
Με άρωμα λεμόνι, είναι το πρώτο γλυκό που τελειώνει μέχρι να πεις κύμινο σε όλα τα καλέσματά μου. Έξυπνο και υπέροχο.
Ο συνδυασμός ρευστής σοκολάτας και φρέσκιας μπανάνας φτιάχνει ένα βελούδινο κολασμένο γλυκό, που τύφλα να ’χει το μπανόφι.
Πώς θα φτιάξεις το μαγικότερο κέικ με μπανάνα.
Πώς θα φτιάξεις ένα κέικ με μήλα και κυδώνια.