Καλωσορίζουμε τη χρυσή ώρα της Μεσογείου με ένα «ευ χαλαρώνειν» party, γάντι στο «έξω καρδιά» ταμπεραμέντο της. Μεζέδες, ήθη, IifestyIe, συμπεριφορές, αγγίγματα - πετάξτε τα ρολόγια, n ζωή είναι ωραία!
Μπορείτε να ξεχωρίστε το καλαμάρι από το θράψαλο; Γνωρίζετε ποιο είναι το ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος του κάθε είδους ψαριού;
Η συνταγή για καλαμαράκια στιφάδο.
Κάνουν παρέα στην ίδια κατσαρόλα.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καλαμαράκια στο τηγάνι.
Πώς θα φτιάξεις ένα έξοχο γιουβέτσι θαλασσινών με καλαμαράκια.
Ένα ξεχωριστό γουβέτσι, που μυρίζει Ελλάδα. Ο συνδυασμός θαλασσινών εδώ είναι ενδεικτικός. Μπορείτε να προσθέσετε, π.χ., και καραβίδες ή να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος θαλασσινών.
Αναρωτηθήκατε ποτέ αν γνωρίζετε τα βασικά ή είστε σίγουροι ότι ανήκετε στους επαγγελματίες ερασιτέχνες μάγειρες; Εν μέσω της νηστείας, σας αποκαλύπτουμε τα λάθη που γίνονται συχνά μπροστά στη σαρακοστιανή κατσαρόλα και μικρά κόλπα που θα κάνουν τη μαγειρική ζωή σας ευκολότερη.
Οι θαλασσινοί ντολμάδες είναι οι πιο φινετσάτοι. Ανάλαφροι και αρωματικοί, ταιριάζουν ως κυρίως πιάτο σε ένα κάλεσμα, ενώ στη νηστίσιμη εκδοχή τους γίνονται ακόμα πιο νόστιμοι.
Πώς θα φτιάξετε καλαμαράκια με φακές και πατάτες.
Πώς θα φτιάξετε καλαμαράκια στη λαδόκολλα.
Πώς θα φτιάξετε μυρωδάτες πιπεριές με θαλασσινά και μυρωδικά.
Η συνταγή για καλαμαράκια με κριθαράκι.
Πώς θα φτιάξετε καλαμαράκια στιφάδο.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καλαμαράκι με ρύζι.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα καλαμάρια με κολοκυθάκια.
Η συνταγή για καλαμαράκια κοκκινιστά με μαυρομάτικα.