Κυρίως πιάτα

Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα μανιταριών

Σολομός ψητός με μαρούλι και βινεγκρέτ από φρούτα του πάθους (του Μιχάλη Νουρλόγλου)

Ψαρονέφρι με κράνμπερις και μέλι

Μαροκινό αρνάκι με λεμόνια και ελιές

Σενεγάλη, Βεγγάλη, Μεξικό, Μαρόκο, Βουδαπέστη, Παρίσι, Σετσουάν. Πεχλιβάνηδες δίχως σύνορα, γυρνάμε τον κόσμο και καταπίνουμε φλόγες! Κάθε τόπος και η κάψα του, με συνταγές που θα ανάψουν τις κατσαρόλες σας.

Ρύζι με ρόδι και σαφράν

Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα ροδιού

Κοτόπουλο στο φούρνο με σκόρδο και δεντρολίβανο

Λαζάνια με μελιτζάνες και μοτσαρέλα

Χοιρινό με σελινόριζες

Φιογκάκια με ελληνικό πέστο ρόκας και τριμμένη μυζήθρα

Κουσκούς με κρέας και λαχανικά (Μαρόκο)

Φιλέτο βλάχου με φιστίκια Aιγίνης από τον Λευτέρη Λαζάρου

Πού το πάνε οι σεφ μας; Τι τους ενώνει και τι τους δονεί όταν δημιουργούν το μέλλον της ελληνικής κουζίνας; Μια συζήτηση στρογγυλής τραπέζης, με αφορμή την απονομή των «Χρυσών Σκούφων 2006», με πρωταγωνιστές τούς τέσσερις καλύτερους Έλληνες σεφ (στους οποίους απονεμήθηκε το Ειδικό Βραβείο Δημιουργικότητας από το Diners Club International). Ο Χρύσανθος Καραμολέγκος, ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνουν ελληνικές συνταγές από το μέλλον, μαζί με το πλήρες μενο