Follow us

Ψάρι - Θαλασσινά

Ψάρι Φουρνιστό με Μπάμιες

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο φουρνιστό ψάρι με μπάμιες.

Πέρκα Γιουβέτσι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πέρκα γιουβέτσι.

Καρπάτσιο Λαβράκι του Χριστόφορου Πέσκια

Ο γνωστός σεφ προτείνει ένα από τα πιο νόστιμα, καλοκαιρινά πιάτα που σερβίρει στο Balthazar.

Μύδια Αχνιστά

Η πιο νόστιμη συνταγή για αχνιστά μύδια.

Φιλέτο Σολομού με Σάλτσα Πέστο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο φιλέτο σολομού με πέστο.

Βακαλάος Φρέσκος Σελινάτος

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο σελινάτο βακαλάο.

Μπαρμπουνοφάσουλα με Μπακαλιάρο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπαρμπουνοφάσουλα με μπακαλιάρο.

Ψαρομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ψαρομακαρονάδα.

Τάρτα με Γαρίδες, Τυρί Κρέμα και Λεμόνι

Οι τάρτες με θαλασσινά, όσο και αν δεν τις συνηθίζουμε, είναι υπέροχες και τόσο φινετσάτες, ιδιαίτερα αν φτιάξεις τη βάση τους με φύλλο κρούστας.

Σαρδέλες Φούρνου με Λεμόνι και Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι.

Σαγανάκι με Θαλασσινά

Η πιο νόστιμη συνταγή για σαγανάκι με θαλασσινά.

Σπαγγέτι με Πικάντικη Σάλτσα Τόνου

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με πικάντικη σάλτσα τόνου

Ψητά Καλαμαράκια με Πουρέ Ρεβιθιών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα καλαμαράκια με πουρέ ρεβιθιών.

Κοφτό Μακαρονάκι με Σουπιές και Σπανάκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοφτό μακαρονάκι με σουπιές και σπανάκι.

Ρυζοσαλάτα με Τόνο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ρυζοσαλάτα με τόνο.

Αγκινάρες με Γαρίδες

Οι αγκινάρες παντρεύονται ιδανικά με όλα τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή.

Πιλάφι με Σουπιές και Πορτοκάλι

Το ίσως νοστιμότερο πιλάφι, αφού η σουπιά με το μελάνι της και το πορτοκάλι ταιριάζουν αφάνταστα. Το μυστικό της νοστιμιάς είναι η φρέσκια σουπιά που θα σου διαλέξει τη σπαρταριστή, την ελληνική, που έχει άλλη γεύση.

Χταποδοκεφτέδες με Σάλτσα Λιαστής Ντομάτας

Το χταπόδι είναι ο βασιλιάς της νηστείας. Ίσως γιατί το βρίσκεις εύκολα παντού, φρέσκο ή κατεψυγμένο, ίσως γιατί όλοι το αγαπούν, ακόμα και αυτοί που δεν τρέφουν και τεράστια αγάπη για τη θάλασσα.

Λαχανόρυζο με Μύδια

Η παράδοση δεν το φαντάστηκε ποτέ, αλλά τα θαλασσινά ταιριάζουν πολύ με το λάχανο.