Follow us
Η συνταγή για πεντανόστιμο γαύρο σε μπίρα.
Μία εναλλακτική συνταγή για ψητό καλαμάρι, με προέλευση τη νότια Ισπανία.
Πώς θα φτιάξετε ένα κλασικό και μυρωδάτο ισπανικό πιάτο.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σουβλάκια ψαριού.
Πώς θα φτιάξετε τέλειους ντοματοκεφτέδες με γαρίδες.
Μία συνταγή για θαλασσινά κεφτεδάκια.
Πώς θα φτιάξετε τον πιο απλό και νόστιμο γαύρο στο φούρνο.
Πώς θα φτιάξεις ένα ελαφρύ πιάτο με σολομό και σάλτσα horseradish.
H συνταγή για γαριδομακαρονάδα με twist.
Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με ελιές, κάππαρη και αντζούγιες.
Πώς θα φτιάξεις μία αψεγάδιαστη pasta με βασιλικό και φρέσκο σολομό
Η συνταγή για μία νόστιμη και αρωματική θαλασσινή pasta.
Μία κονσέρβα σαρδέλες μπορεί να σε σώσει όταν θέλεις να σερβίρεις στα γρήγορα έναν μεζέ, αφού αυτές μεταμορφώνονται σε δεκάδες συνταγές. Επιπλέον, η κονσέρβα σαρδέλα δεν περιέχει συντηρητικά και φτιάχνεται με φρέσκο ελληνικό ψάρι.
Ο κολιός, ο γαύρος, το σκουμπρί, οι σαρδέλες, το τονάκι και όλα τα ταπεινά ψάρια γίνονται πολύ εύκολα σπιτικό παστό, που δεν ταιριάζει μόνο με μπίρα, τσίπουρο ή ούζο, αλλά και με βότκα ή ουίσκι. Ποτέ ωστόσο δεν πειραματιζόμαστε αν δεν είμαστε βέβαιοι για την απόλυτη φρεσκάδα του ψαριού μας.
Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο πιάτο με πένες και τόνο για όλους, ακόμα και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Γαρίδες και σπαγγέτι, ένας απολαυστικός, ακαταμάχητος συνδυασμός σε μία πιο πικάντικη εκδοχή.
Το χταπόδι αγαπά τη γάστρα, γιατί το σιγοψήνει μέχρι να γίνει λουκούμι, χωρίς το νερό της κατσαρόλας, που κλέβει τη νοστιμιά του. Η μαυροδάφνη ή ένα λευκό κρασί εισχωρεί στις ίνες του, το μαλακώνει και του δίνει επιπλέον άρωμα.
Μία εύκολη συνταγή με γαύρο, για ορεκτικό, μεζέ ή ακόμη και κυρίως πιάτο.
Πώς θα φτιάξεις ένα εναλλακτικό και άκρως θαλασσινό σαγανάκι.