Follow us

Χριστούγεννα

Γαλοπούλα και Κιμάς Μέσα στην Κολοκύθα

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εντυπωσιακό για το γιορτινό τραπέζι από μια κολοκύθα ολόκληρη που βγαίνει από τον φούρνο γεμιστή με τις κλασικές αγαπημένες γεύσεις και τα αρώματα των Χριστουγέννων.

Ρύζι-Τούρτα με Γέμιση Γαλοπούλας

Με αυτή την πεντανόστιμη συνταγή έχουμε δύο σε ένα: το συνοδευτικό ρύζι με όλη τη γεύση της γέμισης και μια ωραία παρουσία στο τραπέζι.

Βελουτέ με Κάστανο

Η σούπα είναι το καλύτερο ξεκίνημα στο γιορτινό τραπέζι, για να ζεστάνει τον ουρανίσκο, τις καρδιές και την κουβέντα.

Τραγανό και Βελούδινο Χοιρινό Μπούτι

Το χοιρινό είναι το κρέας των Χριστουγέννων. Και το χοιρινό μπούτι η απόλυτη συνταγή των γιορτών.

Ανοιχτή Παστουρμαδόπιτα

Αυτή η λεπτή, σαν πίτσα, πανεύκολη εκδοχή είναι η ιδανική για να κρατήσει τις ισορροπίες στην αρχή ενός γιορτινού γεύματος.

Χοιρινό με Τυριά Ογκρατέν

Ένα υπέροχο πιάτο, που δεν χρειάζεται συνοδευτικό και τους ξετρελαίνει όλους.

Το πιο Αρωματικό Χοιρινό Πρασοσέλινο

Κλασικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο φαγητό, που το κάνουν όλοι, ελάχιστοι όμως όπως του αξίζει.

Μελομακάρονα με Παλαιωμένο Τσίπουρο

Μία συνταγή της γιαγιάς, για μελομακάρονα με παλαιωμένο τσίπουρο.

Γρήγορα Μελομακάρονα

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μελομακάρονα.

Εύκολοι Κουραμπιέδες

Πώς θα φτιάξεις εύκολους κουραμπιέδες.

Η Πάπια Confit του Alain Ducasse

Πώς θα φτιάξεις την περίφημη confit de canard του διάσημου Γάλλου σεφ.

Σούπα Βελουτέ με Κάστανα

Μια γιορτινή σούπα που μπορεί να μεταμορφώσει σε γιορτή και το καθημερινό μας τραπέζι.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.

Βασιλόπιτα με Γιαούρτι

Η συνταγή για βασιλόπιτα με γιαούρτι.

Μηλο-Κουραμπιεδάκια

Η συνταγή για μηλο-κουραμπιεδάκια.

Βασιλόπιτα με Σύκα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για βασιλόπιτα με σύκα και δαμάσκηνα.

Χριστουγεννιάτικο Ρολό με Φρούτα

Η συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο ρολό με φρούτα.

Εκμέκ Κανταΐφι με Μελομακάρονα

Πώς θα φτιάξετε εκμέκ κανταΐφι με μελομακάρονα.