Follow us
Ο μπακαλιάρος έχει μια ημέρα αφιερωμένη σε αυτόν, μονοπωλώντας το τραπέζι της 25ης Μαρτίου, δίνει όμως τη γεύση του και σε ολόκληρο τον Μάρτιο, χάρη στις πάμπολλες παραλλαγές του. Τι θα βάλουμε δίπλα του, όμως, για να τον αναδείξουμε;
Να πάρουμε βαθιές εισπνοές αισιοδοξίας και ανάτασης, έστω και πίσω από τις μάσκες, και να παραδοθούμε στην εποχή των αισθήσεων, στα αρώματα, τις γεύσεις, τις εικόνες, τους ήχους, τα αγγίγματα της άνοιξης, μας καλεί το πέμπτο τεύχος του περιοδικού ΜΑΘΕ ΦΑΕ ΖΗΣΕ που μόλις κυκλοφόρησε στα My market όλης της Ελλάδας.
Ιδού πέντε εστιατόρια που θα μας προμηθεύσουν στο σπίτι το τιμώμενο έδεσμα της ημέρας και άλλες σαρακοστιανές νοστιμιές.
Βελούδινη και απαλή, ευγενική και νόστιμη, εξακολουθεί να γίνεται με την ίδια συνταγή και αποτελεί signature dish που έρχεται σπίτι με take away.
Με την Καθαρά Δευτέρα αλλά και τη Σαρακοστή σε απόσταση ιωδιούχας αναπνοής σταχυολογούμε ενδιαφέρουσες ιδέες που μας επιτρέπουν να απολαύσουμε όλα τα θαλασσινά καλούδια από την άνεση του σπιτιού μας.
Παρ’ ότι τη φετινή Καθαρά Δευτέρα θα την γιορτάσουμε πιο μαζεμένα, θα την τιμήσουμε δεόντως, φροντίζοντας να ανυψώσουμε αν όχι τον χαρταετό μας, τουλάχιστον το ηθικό μας.
