Follow us

Καλωσορίσατε στον κόσμο των γεύσεων του Oktoberfest

Ανακαλύψτε τις αυθεντικές γεύσεις του Oktoberfest και φέρτε τη μαγεία της Γερμανίας στο τραπέζι σας.

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ  ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

Το διάσημο γερμανικό φεστιβάλ δεν είναι μόνο μπίρα και χορός - είναι μια γιορτή γεμάτη πλούσιες, παραδοσιακές γεύσεις που ζεσταίνουν την καρδιά και ικανοποιούν κάθε ουρανίσκο. Από τα λαχταριστά λουκάνικα με σάλτσα κάρυ μέχρι το χοιρινό κότσι με πατάτες στη γάστρα, κάθε πιάτο φέρνει μαζί του την αυθεντική γεύση της Γερμανίας.

Πατατοσαλάτα

Καλωσορίσατε στον κόσμο των γεύσεων του Oktoberfest

Λουκάνικα με σάλτσα κάρρυ (currywurst)

Λουκάνικα με σάλτσα κάρρυ

Χοιρινό Κότσι με Πατάτες στη Γάστρα

Χοιρινό Κότσι με Πατάτες στη Γάστρα

Κόκκινο λάχανο, ξιδάτο (Γερμανική συνταγή)

Κόκκινο λάχανο, ξιδάτο

Χοιρινά φιλέτα με γλυκοπικάντικη σάλτσα κρεμμυδιών

Χοιρινά φιλέτα με γλυκοπικάντικη σάλτσα κρεμμυδιών

Pancakes με πατάτα (Kartoffelpuffer)

Pancakes με πατάτα (Kartoffelpuffer)

Γερμανικά ζυμαρικά Spaetzle

Γερμανικά ζυμαρικά Spaetzle

Επίσης...

Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές με γαρίδες

Δείτε εντός 3 νόστιμες και εύκολες συνταγές με το αγαπημένο θαλασσινό.

Περισσότερα από

Τυρόπιτα σαν πίτσα (Της Ελένης Ψυχούλη)

Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.

Back to school με κολατσιό από το σπίτι

Το κολατσιό στο σχολείο είναι σημαντικό, όσο και τα υπόλοιπα γεύματα. Ιδέες και δελεαστικές συνταγές για να εφοδιάσετε το παιδί με "όπλα" που θα υπερέχουν, ώστε να αγνοήσει τη δελεαστική βιτρίνα της καντίνας…

Ποιος είπε ότι τα κέικ είναι μόνο γλυκά;

Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.

Κατσικάκι στη γάστρα

Το απόλυτο Κυριακάτικο φαγητό, ένα κατσικάκι με πατατούλες και μυρωδικά λουκούμι.

Ρυζόγαλο με σύκα

Ένα πλούσιο και αρωματικό επιδόρπιο, ιδανικό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή να απολαύσετε μια ιδιαίτερη γλυκιά στιγμή στο σπίτι.

Τα σταφύλια στο τραπέζι μας

Λευκά, κοκκινωπά ή μαύρα, με κουκούτσι ή άνευ, λιγότερο ή περισσότερο γλυκά, τα σταφύλια κυριαρχούν στα φρούτα του Φθινοπώρου.

Αυγουστιάτικες ψαριές

Πόσο ισχύει εκείνη η λαϊκή έκφραση που θέλει "κάθε πράγμα στον καιρό του και τον κολιό τον Αύγουστο"; Είναι αλήθεια ...

Ένα τραπέζι γεμάτο Κυκλάδες

Με τη βοήθεια σπουδαίων σεφ των Κυκλάδων, ψαρέψαμε συνταγές από οκτώ νησιά, άλλες καθαρά παραδοσιακές, άλλες διαμορφωμένες με σύγχρονη ματιά. Όλες, όμως, καθρεφτίζουν με τον τρόπο τους την κυκλαδίτικη γαστρονομία.