Follow us

Σαρακοστή σε light εκδοχή

Σαρακοστή σε light εκδοχή

Όχι πως θα περάσουμε το σαρανταήμερο με μετάνοια και προσευχή, δεν θα ήταν όμως και κακή ιδέα να κρατήσουμε κάποιες αποστάσεις από το κρέας, ύστερα μάλιστα από τις υπερβολές της Αποκριάς. Έτσι κι αλλιώς, ακόμα κι όσοι σκεφτόμαστε να ακολουθήσουμε το έθιμο, θα το κάνουμε με το μαλακό, δηλαδή μια Σαρακοστή που επιτρέπει και τα ψάρια και τα τυριά και τα αβγά. Σε αυτή τη βάση, λοιπόν, προτείνουμε συνταγές σε διάθεση “ιμιτασιόν” σαρακοστιανές, έτσι για αρχή. Στην πορεία πιθανόν να δούμε το θέμα με πιο… σκληροπυρηνικές διαθέσεις.

Updated: 18/03/21
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 07/03/18

Επίσης...

Τάρτα-quiche με Πουρέ Πατάτας με Μανιτάρια και γεύση Τρούφας ΓΙΩΤΗΣ, μανιτάρια και γραβιέρα

Ο καιρός ανοίγει, τα σπίτια μας και η διάθεσή μας το ίδιο, η καθημερινότητά μας διψά για ανανέωση. Οι γευστικές απολαύσεις παίζουν κι εδώ έναν πολύ σημαντικό ρόλο!

Περισσότερα από

Φαγητό

Ανοιξιάτικες πίτες

Οι πίτες είναι κορυφαίο ελληνικό γαστρονομικό brand, έρωτας διαχρονικός και, πιο πεζά, ο πιο ωραίος τρόπος για να ταΐσεις πολύ κόσμο και να περισσέψει για κολατσιό, για το γραφείο, το σχολείο και τα συναφή.

20 συνταγές για το νηστίσιμο τραπέζι

Το πιο "προβλέψιμο" τραπέζι του χρόνου είναι σίγουρα αυτό της Καθαράς Δευτέρας. Βαρεθήκατε; Υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να μαγειρέψουμε τα σαρακοστιανά μας, χωρίς να ξεφύγουμε από το κλίμα…