Follow us

Σορμπέ κεράσι

σορμπε κερασι

Υλικά

500 γρ. φρέσκα κεράσια χωρίς το κουκούτσι (καθαρό βάρος)
60 γρ. ζάχαρη άχνη
140 ml νερό

Εκτέλεση

Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό σε κατσαρολάκι και φέρνουμε σε βρασμό μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το χτυπάμε μαζί με τα κεράσια στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πολτός. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει 45'. Βάζουμε τον πολτό στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες. Αφήνουμε το έτοιμο σορμπέ στην κατάψυξη τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρισμα.

Επίσης...

Κέικ με κολοκύθα και μέλι

Πώς να φτιάξετε κέικ με κολοκύθα και μέλι, ένα εύκολο σπιτικό γλυκό που μοσχοβολά φθινόπωρο.

Κέικ upside down με μήλα και καρύδια

Πώς να φτιάξετε ανάποδο κέικ με μήλα και καρύδια, ένα λαχταριστό γλυκό με ζουμερά φρούτα και τραγανά καρύδια, ιδανικό για να συνοδεύσει τον καφέ σας.

Περισσότερα από

Γλυκό

Μπισκότα-φαντασματάκια

Χαριτωμένα και τραγανά, τα μπισκότα-φαντασματάκια φέρνουν μια παιχνιδιάρικη πινελιά Halloween στη ζαχαροπλαστική και γίνονται το πιο γλυκό κέρασμα της εποχής.

Ποντικάκια –σοκολατάκια

Πώς να φτιάξετε χαριτωμένα ποντικάκια-σοκολατάκια, ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό που ταιριάζει ιδανικά σε παιδικά πάρτι και Halloween κεράσματα.

Μάφινς-αράχνες

Πώς να φτιάξετε μάφινς-αράχνες για το Halloween, ένα παιχνιδιάρικο και εύκολο γλυκό που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Μήλα στο φούρνο με καραμέλα καρυδιού

Μήλα ψημένα στον φούρνο με λαχταριστή καραμέλα και καρύδια.

Κραμπλ με μήλα και σταφίδες

Η εύκολη συνταγή για crumble με μήλα και σταφίδες.

Μηλοπιτάκια με ζύμη κουρού

Η σπιτική ζύμη κουρού συναντά τη γλυκιά γέμιση μήλου σε μικρά μηλοπιτάκια που αξίζει να δοκιμάσεις.

Κέικ με καραμελωμένα μήλα αναποδογυρισμένο

Καραμελωμένα μήλα, αφράτη ζύμη και υπέροχο άρωμα κανέλας σε ένα ανάποδο κέικ που γίνεται ο πρωταγωνιστής του φθινοπωρινού τραπεζιού.

Αμερικάνικη μηλόπιτα

Πως να φτιάξεις την αυθεντική αμερικανική μηλόπιτα, το φθινοπωρινό γλυκό που αγαπούν όλοι.