Ένα από τα πιο αριστοκρατικά και δυσεύρετα λικέρ – digestifs, το Chartreuse Verte παράγεται στην μονή Grande Chartreuse, που βρίσκεται στην ομώνυμη οροσειρά βόρεια της Grenoble στην Γαλλία. Οι Καρθουσιανοί μοναχοί που κατοικούν στη μονή, παράγουν το διάσημο λικέρ βάσει μυστικής συνταγής που περιέχει 130 βότανα. Υπάρχουν δύο τύποι Chartreuse: η πράσινη και η κίτρινη, με την πρώτη να κυριαρχεί, πιπεράτη, βοτανική και με γλυκύτητα που ισορροπεί το σύνολο. Η πράσινη Chartreuse είναι μοναδική είτε σκέτη δροσερή, είτε με λίγο τριμμένο πάγο, είτε σαν «στολίδι» ενός γευστικού κοκτέιλ.
Ημ/νια δημοσίευσης: 14/05/20
