Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο ταιριάζει ο ελληνικός καφές με την μαστίχα. Ο Δημήτρης Παπαιωάννου, head bartender στο «el jiron», εμπνεύστηκε από το αναπάντεχο ζευγάρι και δημιούργησε ένα δροσερό cocktail με ελληνικό άρωμα, ιδανικό για τα καλοκαιρινά απογεύματα.
Υλικά
50ml μαστίχα
40ml ελληνικός καφές Handpickers coffee roasters
20ml σιρόπι μπαχαρικών
Γαρνιτούρα κόκκοι καφέ
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο shaker και χτυπάμε καλά. Σερβίρουμε σε ένα φλιτζάνι και γαρνίρουμε με φρέσκους κόκκους καφέ.
