ΣΥΝΤΑΓΗ

Καβουροκεφτέδες (crab cakes)

Στήθος κοτόπουλου με τοματίνια κι ελιές στο τηγάνι

Κεφτεδάκια με φέτα και πιπεριά

Αλμυρό κέικ με φέτα, ελιές και μυρωδικά

Λινγκουίνι με μύδια, μαραθόριζα και ούζο

Ροδάκινα γλυκό στιγμής, στο τηγάνι

Καλαμαράκια κοκκινιστά με λαχανικά

Κριθαρότο με γαρίδες

Μπριάμ (ή τουρλού) στο φούρνο

Φάβα Σαντορίνης με χταπόδι και καραμελωμένα κρεμμύδια

Μαρμελάδα βερίκοκο με γλυκό κρασί

Καλαμάρια γεμιστά με λαχανικά και μυριστικά

Μύδια "μαρινιέρ"

Σφουγγάτο Μυτιλήνης με κολοκύθια και αρωματικά βότανα

Γρανίτα καρπούζι (του σεφ Γιώργου Καραγιάννη)

Πίτσα λευκή α λα Pissaladiere

Ριζότο σουπιάς

Μπουγιαμπέσα Μασσαλίας

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και τόνο