Follow us

Πλούσια Τάρτα με Παξιμάδι και Κιμά

Πώς θα φτιάξετε μία πλούσια τάρτα με παξιμάδι και κιμά.

ΤΑΡΤΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ

Υλικά

300 γρ. μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά

3 μεγάλα παξιμάδια κρητικά

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 φλ. τσ. χοντροκομ-μένα καρύδια

1 ντομάτα σε φέτες

1 πιπεριά κομμένη σε ροδέλες

200 γρ. τυρί τριμμένο

1 δόση μπεσαμέλ. προαιρετικά

Εκτέλεση

Σπάμε πολύ καλά τα παξιμάδια, να γίνουν τρίμμα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο παξιμάδι με τα καρύδια και το λάδι.

Προσθέτουμε τον κιμά χωρίς υγρά και ανακατεύουμε.

Σε μια ταρτιέρα 28 εκ. στρώνουμε το μίγμα με τον κιμά.

Στρώνουμε πάνω από το μείγμα τις ντομάτες και τις πιπεριές και ρίχνουμε σε μια στρώση το τυρί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Αν θέλουμε πιο πλούσια γεύση, ετοιμάζουμε μια δόση μπεσαμέλ και την στρώνουμε από πάνω.

Πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει.

Επίσης...

Ρολό Κιµά µε Λαχανικά

Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.

Πρασοκιµαδόπιτα

Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.

Περισσότερα από

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Πατατο - μουσαακάς με γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.