Follow us

Φιλετάκια Κοτόπουλου με Κρέμα και Πιπεριές

ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου

2 κρεμμύδια

6 χρωματιστές πιπεριές

125 ml λευκό κρασί

3 κουτ. σούπας σόγια σος

250 ml κρέμα γάλακτος

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτές λωρίδες τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.

Σοτάρετε πρώτα το κοτόπουλο σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο για αρκετά λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά ρίξτε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Αφήστε τα για 5-6 λεπτά σε πολύ δυνατή ένταση και σβήστε με το κρασί.

Ύστερα από 2-3 λεπτά ρίξτε τη σόγια σος και την κρέμα γάλακτος.

Αλατοπιπερώστε (αλατίστε ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η σόγια σος), μαγειρέψτε σε μέτρια ένταση για 3-4 λεπτά ακόμα και σερβίρετε.

Tip

Βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι ή μπασμάτι είναι η ιδανική γαρνιτούρα γι’ αυτή τη νόστιμη σάλτσα με πιπεριές.

Επίσης...

Εξωτικό Κοτόπουλο

Η συνταγή για εξωτικό κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Φρικασέ

Η συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.