500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
4 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό ή 1 κ.γλ. ξερό
1 σφηνάκι ούζο
3 κ.σ. πολτό ελιάς
λίγο αλάτι
Βάλτε σε ένα μπολ το γιαούρτι και προσθέστε το ούζο, τον πολτό ελιάς, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τον βασιλικό και λίγο αλάτι.
Ανακατέψτε το μείγμα και αφήστε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.
Σερβίρεται με κριτσίνια ή ψημένες φέτες χωριάτικου ψωμιού.
Το αγαπημένο πολύχρωμο φαγητό σε τρεις εκδοχές.
Εσύ έχεις φάει ντάκο με μαστίχα Χίου και μους μελιτζάνας ή με βλίτα και τηγανητά αυγά;
Δες εντός πώς μπορείς να φτιάξεις τον κλασικό πουρέ πατάτας αλλά και δύο νόστιμες παραλλαγές από λαχανικά.
Δείτε εντός τις τρεις νηστίσιμες (και vegan) παραλλαγές.
Και αυτό θα σ' το αποδείξουν οι τρεις πεντανόστιμες συνταγές που θα βρεις εντός.
Βγες από τα συνηθισμένα και δοκίμασε τρία νόστιμα γλυκά που έχουν πρωταγωνιστή το καρότο.
Δοκιμάστε τις τρεις συνταγές που θα βρείτε εντός για ελαφριές και θρεπτικές σούπες βελουτέ.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές και μοιράσου τες με φίλους.
Δοκιμάστε τις παρακάτω παρασκευές με παντζάρι.
Δες εντός τρεις συνταγές με το μάλλον παρεξηγημένο λαχανικό.
