Λαχανικά

Σάλτσα "πέστο" με κολοκυθάκια (για ζυμαρικά και ορεκτικά)

Κολοκυθοκεφτέδες

Κατσικάκι με μελιτζάνες

Πένες με κολοκυθάκια και σαφράν

Γκασπάτσο με πιπεριά

Μπρουσκέτες με ταπενάντ

Σπαγκέτι "aglio e olio" (παραδοσιακή συνταγή της Νάπολης)

Κρύα σούπα με αγγούρι

Κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα

Γεμιστά με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο

Κολιός σχάρας με σάλτσα ντομάτας

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κασέρι, ελιές και αρωματικά

Χταπόδι με σάλτσα ντομάτας και ούζο

Μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι και φέτα στο φούρνο

Μπαρμπούνια τηγανητά, με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Σορμπέ ντομάτας με βασιλικό

Κοτόπουλο φούρνου με ντομάτες και ελιές

Αρνί με μελιτζάνες και τυρί στην κατσαρόλα

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, τηγανητοί