1 κοτόπουλο χωριάτικο, σε μερίδες
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 καρότο τριμμένο
1 μικρή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 χυμό ντομάτας μικρό
αλάτι
πιπέρι
Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και ρίχνουμε όλα τα τα υλικά.
Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο να τσιγαριστεί λιγάκι -όχι πολύ.
Βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι, νερό και τη ντομάτα.
Το αφήνουμε να βράσει καλά και να γίνει μια ωραία σάλτσα.
Ντομάτα, βασιλικός, παρμεζάνα, σπανάκι, κοτόπουλο και ντοματίνια είναι οι πρωταγωνιστές των τριών εύκολων συνταγών που θα βρεις εντός.
Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.
Η συνταγή για εξωτικό κοτόπουλο.
Η συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ.
Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.
Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.
Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.
Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.
Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.
Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.
Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.
