2 πράσα
1-1,5 κούπα αλεύρι
125 γραμ. φέτα τριμμένη
1 χούφτα ρεγκάτο τριμμένο
1 κουτ. σούπας δυόσμο ή μυρωδικά της αρεσκείας σας
αλάτι
πιπέρι
Κόβουμε τα πράσα ροδέλες και τα ζεματάμε σε ένα κατσαρολάκι.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε ένα μείγμα πηχτό.
Ζεσταίνουμε σε ένα βαθύ κατσαρολάκι λάδι, παίρνουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα και ρίχνουμε στο κατσαρολάκι πιέζοντας να γίνει πλακέ.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι να πάρουν ένα ελαφρώς σκούρο χρώμα.
Δοκιμάστε τις τρεις συνταγές που θα βρείτε εντός για ελαφριές και θρεπτικές σούπες βελουτέ.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές και μοιράσου τες με φίλους.
Δοκιμάστε τις παρακάτω παρασκευές με παντζάρι.
Δες εντός τρεις συνταγές με το μάλλον παρεξηγημένο λαχανικό.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.
Όσο ο καιρός χειμωνιάζει, η ανάγκη για μια ζεστή και θρεπτική σουπίτσα γίνεται... επιτακτική!
Διίστανται τα γούστα για αυτό το λαχανικό, όμως με αυτές τις συνταγές μάλλον θα αλλάξουν γνώμη και οι πλέον διστακτικοί.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.
Σύκο-προσούτο, κουνουπίδι-μπρικ ή πορτοκάλι με φέτα; Όποια κι αν διαλέξεις, θα γίνει εύκολα ο σταρ του τραπεζιού.
Ντομάτα, βασιλικός, παρμεζάνα, σπανάκι, κοτόπουλο και ντοματίνια είναι οι πρωταγωνιστές των τριών εύκολων συνταγών που θα βρεις εντός.
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
