Υλικά
1 λίτρο χλιαρό νερό
500 γρ. λαζάνια
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ελαιόλαδο
μυζήθρα τριμμένη
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό να κοχλάσει.
Ρίχνουμε μέσα το αλάτι και το ελαιόλαδο.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε και τα λαζάνια και τα βράζουμε να κρατάνε στο δόντι.
Έπειτα σουρώνουμε τα λαζάνιακαι όπως είναι ζεστά τα σερβίρουμε με μυζήθρα τριμμένη.