Follow us

Burger Κοτόπουλου με Coleslaw

Πώς θα φτιάξεις ένα άψογο μπέργκερ κοτόπουλου με σαλάτα coleslaw.

ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΟΥΛΣΛΟΟΥ

Υλικά

Για το burger

1 μπιφτέκι κοτόπουλο (ιδανικά γύρω στα 200 γρ., από κιμά από το μπούτι)

2 ψωμάκια πολύσπορο ψωμί

χυμό λεμονιού

1 κόκκινη πιπεριά τσίλι

1/2 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

αλάτι και πιπέρι

Για την coleslaw

1/2 καρότο σε πολύ λεπτές λωρίδες

1/4 λεπτοκομμένο κρεμμύδι

45 γρ. λάχανο

1/4 κ.σ. γιαούρτι

λίγη ρόκα

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Μαρινάρεις το μπιφτέκι στον χυμό λεμονιού, με αλατοπίπερο και σκόρδο για μισή ώρα.

Το ψήνεις στο φούρνο.

Φτιάχνεις την coleslaw: Βάζεις όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέτεις αλάτι και πιπέρι και ύστερα το γιαούρτι.

Ανακατεύεις με το χέρι, πιέζοντας ελαφρά.

Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, φτιάχνεις το burger: Τοποθετείς την coleslaw στη βάση, από πάνω της το μπιφτέκι και συμπληρώνεις με ρόκα.

Επίσης...

3 εναλλακτικές συνταγές με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.

Εξωτικό Κοτόπουλο

Η συνταγή για εξωτικό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο Φρικασέ

Η συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ.

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.