Η συνταγή για μία υπέροχη μακαρονάδα με μανιτάρια και λουκάνικα.
1/2 κιλό μακαρόνια
2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
200 γρ. μανιτάρια
λουκανικάκια κομμένα σε φέτες
1 κονκασέ
λάδι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. κανέλα
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες με τα μανιτάρια και τα λουκάνικα.
Προσθέτουμε το κονκασέ και τα μπαχαρικά.
Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να πάρει βράση η σάλτσα.
Μετά από λίγο ξεσκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Βράζουμε τα μακαρόνια και σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.
Από κλασικά ιταλικά πιάτα μέχρι πιο μοντέρνες προτάσεις, ακολουθούν συνταγές που σίγουρα θα ικανοποιήσουν κάθε ουρανίσκο.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές που συνδυάζουν τα ζυμαρικά με την πλούσια γεύση του ψαριού.
Κλασικά με κιμά ή ιδιαίτερα με μανιτάρια ή και σπανάκι, τα κανελόνια είναι πάντα μια ιδανική λύση για ένα λαχταριστό γεύμα.
Η συνταγή για γιουβαρλάκια με χυλοπίτες.
Η συνταγή για θαυμάσια τορτελίνια με σπανάκι.
Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.
Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.
Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.
Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.
Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.
Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.
