Follow us

Κοτόπουλο με Γιαουρτένια Κρούστα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με γιαουρτένια κρούστα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΕΝΙΑ ΚΡΟΥΣΤΑ

Υλικά

4 φιλέτα κοτόπουλο

4 κ.σ. λάδι

1 κ.γ. πάπρικα

1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο

200 γρ. γιαούρτι

2 ντομάτες μέτριες ψιλοκομμένες

1 κ.σ. βασιλικό

4 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

2 παξιμάδια θρυμματισμένα

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε, σκουπίζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα πυρέξ.

Χτυπάμε το λάδι, το γιαούρτι, την πάπρικα και τον κόλιανδρο και περιχύνουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε για 10 λεπτά.

Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (ντομάτες, βαλσάμικο, σκόρδο, παξιμάδια, κρεμμύδια, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι).

Μοιράζουμε το μείγμα πάνω στα κοτόπουλα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ψήνουμε για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να πάρει χρώμα.

Επίσης...

3 εναλλακτικές συνταγές με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.

Εξωτικό Κοτόπουλο

Η συνταγή για εξωτικό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο Φρικασέ

Η συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ.

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.