Follow us

Ντομάτες Γεμισμένες με Φέτα

Η συνταγή για ντομάτες γεμισμένες με φέτα.

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

8 ντομάτες, μέτριες

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

1/2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

3 κ.σ. βασιλικό, δυόσμο

2 κ.σ. γάλα εβαπορέ

400 γρ. φέτα σπασμένη στο χέρι

1 κ.σ. ελαιόλαδο

μοσχοκάρυδο

γλυκάνισο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τη σπασμένη φέτα με το γάλα, το λάδι, τα αρωματικά, το αλατοπίπερο.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα.

Ξεκουφώνουμε τις ντομάτες όπως κάνουμε στα γεμιστά, ρίχνουμε λίγο αλάτι μέσα και αναποδογυρίζουμε για να φύγουν τα πολλά υγρά.

Τις γεμίζουμε με το μίγμα που έχουμε ετοιμάσει και τις σκεπάζουμε με το καπάκι τους.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Επίσης...

3 συνταγές για κεφτέδες χωρίς κιμά

Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.

Φθινοπωρινά πρωινά: Θρεπτικές συνταγές με αρώματα και γεύσεις της εποχής

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

3 παραλλαγές συνταγών χωρίς κρέας

Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.

3 εύκολα smoothies για ένα διάλειμμα ευεξίας

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.