Υλικά
800 γρ. στήθος κοτόπουλου
1 φλ. soy sauce
1/2 φλ. καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Πλένεις καλά το κοτόπουλο και το κόβεις σε κυβάκια.
Το τσιγαρίζεις σε καυτό τηγάνι.
Προσθέτεις τη σάλτσα σόγιας συνεχίζοντας να μαγειρεύεις.
Έπειτα ρίχνει και την καστανή ζάχαρη.
Αφήνεις το φαγητό να σιγοβράζει στο τηγάνι (χαμηλώνοντας την ένταση), ανακατεύοντας τακτικά μέχρι να μελώσει η σάλτσα.
Σερβίρεις κατά προτίμηση με ρύζι.