ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κρεμμυδοκουλούρα
Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδοκουλούρα.
Υλικά
500 γρ. φύλλα χωριάτικα (8-10 φύλλα)
1/2 φλιτζάνι λάδι για τη γέμιση και
1/2 φλιτζάνι λάδι για το άλειμμα των φύλλων
Για τη γέμιση:
700 γρ. άσπρα κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα (νεροκρέμμυδα)
250 γρ. φέτα
2 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι γάλα
2 κ.σ. σιμιγδάλι χοντρό
Εκτέλεση
Βράζουμε για 5 λεπτά τα χοντροκομμένα κρεμμύδια και μετά τα γιαχνίζουμε με λάδι, σβήνουμε τη φωτιά, και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Στρώνουμε στο ταψί τα μισά φύλλα που λαδώνουμε καθένα χωριστά, και βάζουμε τη γέμιση και από επάνω βάζουμε τα άλλα μισά φύλλα που λαδώνουμε ένα ένα.
Χαράζουμε σε κομμάτια και τη φουρνίζουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς και μέχρι να πάρει χρυσόξανθο χρώμα.
Επίσης...
Δοκιμάστε τις τρεις συνταγές που θα βρείτε εντός για ελαφριές και θρεπτικές σούπες βελουτέ.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές και μοιράσου τες με φίλους.
Περισσότερα από
Αλμυρές Συνταγές
Διίστανται τα γούστα για αυτό το λαχανικό, όμως με αυτές τις συνταγές μάλλον θα αλλάξουν γνώμη και οι πλέον διστακτικοί.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.
Σύκο-προσούτο, κουνουπίδι-μπρικ ή πορτοκάλι με φέτα; Όποια κι αν διαλέξεις, θα γίνει εύκολα ο σταρ του τραπεζιού.
Ντομάτα, βασιλικός, παρμεζάνα, σπανάκι, κοτόπουλο και ντοματίνια είναι οι πρωταγωνιστές των τριών εύκολων συνταγών που θα βρεις εντός.
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
