Μπρόκολο Ογκρατέν
Πώς θα φτιάξετε μπρόκολο ογκρατέν.
Υλικά
200 γρ. κρέμα γάλακτος
1 αυγό
κασέρι τριμμένο ή σε φέτες
5 φέτες μπέικον σε κομματάκια
αλάτι
πιπέρι
1 μεγάλο μπρόκολο καθαρισμένο και πλυμένο
1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνουμε το μπρόκολο και το στρώνουμε σε ταψάκι νούμερο 27 εκ.
Ανάμεσα στο μπρόκολο ρίχνουμε το κασέρι και το μπέικον.
Ανακατεύουμε το γάλα με την κρέμα και το αυγό και περιχύνουμε πάνω από το μπρόκολο.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο πρόγραμμα με αντιστάσεις πάνω και κάτω, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για 30 λεπτά και ξεσκέπαστο για άλλα 30 λεπτά.
Επίσης...
Δες εντός πώς μπορείς να φτιάξεις τον κλασικό πουρέ πατάτας αλλά και δύο νόστιμες παραλλαγές από λαχανικά.
Δείτε εντός τις τρεις νηστίσιμες (και vegan) παραλλαγές.
Περισσότερα από
Αλμυρές Συνταγές
Δοκιμάστε τις παρακάτω παρασκευές με παντζάρι.
Δες εντός τρεις συνταγές με το μάλλον παρεξηγημένο λαχανικό.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.
Όσο ο καιρός χειμωνιάζει, η ανάγκη για μια ζεστή και θρεπτική σουπίτσα γίνεται... επιτακτική!
Διίστανται τα γούστα για αυτό το λαχανικό, όμως με αυτές τις συνταγές μάλλον θα αλλάξουν γνώμη και οι πλέον διστακτικοί.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.
